| 生產(chǎn)能力 | 1500kg/罐 | 容積 | 4000LL |
|---|
| 功率 | 10.5kw | 電源電壓 | 380v |
|---|
| 滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 變頻調(diào)速rpm | 真空度 | -0.08kPa |
|---|
| 外形尺寸 | 3000×1650×2300mm | | |
|---|
真空滾揉機(jī)實(shí)圖：
整鴨真空滾揉機(jī)構(gòu)造：滾揉機(jī)是由桶體,架體,線(xiàn)路,真空泵和減速機(jī)幾部分組成，是燒烤肉類(lèi)和塊狀肉類(lèi)食品的更好的制作設(shè)備.
真空滾揉機(jī)原理：
是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊，摔打，達(dá)到按摩，腌漬作用的專(zhuān)業(yè)設(shè)備。
適用范圍：西式香腸，火腿，培根，烤肉，燒雞，牛扒，臘肉，雞柳，泡菜，預(yù)制菜，海產(chǎn)品的腌漬加工，以及傳統(tǒng)中式禽類(lèi)，醬鹵類(lèi)，休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。
是魚(yú)類(lèi)，肉類(lèi)，禽類(lèi)，海鮮，金針菇的腌制入味的上佳設(shè)備。可達(dá)到增加肉塊的保水性，口感好，顏色及切片紋理美觀(guān)，出品率高的目的。
材質(zhì)：食品級(jí)不銹鋼，安全，堅(jiān)固耐用。
◆優(yōu)點(diǎn)：
·使肉類(lèi)制品變的柔嫩松軟，味道內(nèi)外均一
·提高了肉制品的保質(zhì)期
提高了出成品率
·提高了工作效率
·節(jié)約了工作時(shí)間減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度
◆功能：
·自由設(shè)定工作時(shí)間
·自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間
·自由設(shè)定真空度
·連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
·自吸式配自動(dòng)上料功能，更省人工，高效。
系列配套設(shè)備：洗手消毒槽，肉料車(chē)，不銹鋼平板推車(chē)，掛腸單車(chē)，烤車(chē)，凍盤(pán)車(chē)，案臺(tái)。
售后：送貨上門(mén)，安裝調(diào)試，車(chē)間指導(dǎo)示范，免費(fèi)保修一年。終生維護(hù)保養(yǎng)。廠(chǎng)家直供，省30%費(fèi)用。一站式購(gòu)齊寵物食品加工生產(chǎn)線(xiàn)，丸子加工生產(chǎn)線(xiàn)，灌腸加工生產(chǎn)線(xiàn)等設(shè)備。
整鴨真空滾揉機(jī)完善的售后服務(wù)體系，新老客戶(hù)朋友買(mǎi)得省心，用的安心。
